2012.06.26 (Tue)
隱藏於舊區的茶居─文博軒
要在香港尋覓一片樂土, 慢慢欣賞中國茶不是那般容易的事情。
現在香港的Cafe事業在這十多年的發展下, 開闢了一道穩定的道路。每家Cafe一開店, 就會被咖啡或其他特色飲料的粉絲擠滿。反之, 茶居卻難見蹤影。
上月閒暇時與友人造訪了隱藏(?)於石峽尾賽馬會創意藝術中心的茶居, 文博軒。數年前因為學校關係, 在帶領日本高中的分組旅行時曾經拜訪過茶室, 並且欣賞過真正的茶藝表演。今次可算上是第二次體驗。當然我們沒有要求茶藝表演(笑)。

店舖以「木造傢具」為主調, 踏入店內就彷彿嗅到一陣香氣(其實是錯覺), 安撫了人們在都市生活的緊張情緒。
面對面是一家擠滿了年輕人的時髦Cafe, 更加突顯了這家茶居沈澱的氣氛。
店家的餐單非常長, 有各種各樣的茶, 便宜的、昂貴的也有。店家會按茶的種類, 選用小型茶壺或茶盎盛裝端上, 然後配給客人功夫茶那般的迷你杯子或者其他稍大的杯子。自己點的是較淡的青茶。


在出入口旁, 客人亦可見到店家自己推出的茶包和茶葉。不過留意餐單中羅列的茶, 佔計這跟我們所品嚐的不同。不過聽赤說她上次在美食博覽會見過這品牌, 而且味道還頗不錯的, 如有興趣大家也可以試試喔。
現在香港的Cafe事業在這十多年的發展下, 開闢了一道穩定的道路。每家Cafe一開店, 就會被咖啡或其他特色飲料的粉絲擠滿。反之, 茶居卻難見蹤影。
上月閒暇時與友人造訪了隱藏(?)於石峽尾賽馬會創意藝術中心的茶居, 文博軒。數年前因為學校關係, 在帶領日本高中的分組旅行時曾經拜訪過茶室, 並且欣賞過真正的茶藝表演。今次可算上是第二次體驗。當然我們沒有要求茶藝表演(笑)。

店舖以「木造傢具」為主調, 踏入店內就彷彿嗅到一陣香氣(其實是錯覺), 安撫了人們在都市生活的緊張情緒。
面對面是一家擠滿了年輕人的時髦Cafe, 更加突顯了這家茶居沈澱的氣氛。
店家的餐單非常長, 有各種各樣的茶, 便宜的、昂貴的也有。店家會按茶的種類, 選用小型茶壺或茶盎盛裝端上, 然後配給客人功夫茶那般的迷你杯子或者其他稍大的杯子。自己點的是較淡的青茶。


在出入口旁, 客人亦可見到店家自己推出的茶包和茶葉。不過留意餐單中羅列的茶, 佔計這跟我們所品嚐的不同。不過聽赤說她上次在美食博覽會見過這品牌, 而且味道還頗不錯的, 如有興趣大家也可以試試喔。
スポンサーサイト
2012.06.18 (Mon)
望見摩天輪、末日和向日葵(奇績始終不發生)的五秒
音色旅人企劃Ivana 2012.06.18生誕企劃「望見摩天輪、末日和向日葵(奇績始終不發生)的五秒」
有一個女孩。剛開始時,她是彈著琴、聲音溫柔得彷彿一碰即碎的受傷女孩,擁有孩童般的笑聲,與無邊創作力的指尖。她運用旋律描繪戀人千百種夢,以樂曲重塑畫家的麥田星空,用歌聲複寫十四歲女生在絕望中的希冀,輕輕地,在歌唱藝術和生命的同時創作藝術。
她也借音樂放大聲音,在喧鬧小城內道出自己心聲。她化身任性隨心的雷電、暫居地球的火星人,宣言不情願也就不開的水百合。她成為這一切,以及將來更多的。她是曾經某年在今天誕生的藝術家。
文: 花想
歌: SAE-KIRIKO
原唱: 王菀之(Ivana)
曲目: 安妮 法蘭克
有一個女孩。剛開始時,她是彈著琴、聲音溫柔得彷彿一碰即碎的受傷女孩,擁有孩童般的笑聲,與無邊創作力的指尖。她運用旋律描繪戀人千百種夢,以樂曲重塑畫家的麥田星空,用歌聲複寫十四歲女生在絕望中的希冀,輕輕地,在歌唱藝術和生命的同時創作藝術。
她也借音樂放大聲音,在喧鬧小城內道出自己心聲。她化身任性隨心的雷電、暫居地球的火星人,宣言不情願也就不開的水百合。她成為這一切,以及將來更多的。她是曾經某年在今天誕生的藝術家。
文: 花想
歌: SAE-KIRIKO
原唱: 王菀之(Ivana)
曲目: 安妮 法蘭克
2012.05.31 (Thu)
やなぎなぎ生誕企劃「星空.花火.二重唱」
音色旅人企劃やなぎなぎ(nagi) 2012.05.31生誕企劃「星空.花火.二重唱」
文: 花想
歌: SAE-KIRIKO & Weiβ
原唱: やなぎなぎ(nagi)
那個夏日的星空,我直到現在仍未曾遺忘過。
不管是你的笑容也好,你生氣的樣子也好,我都非常喜歡。
穿越黑夜,憶起你指著夜空的食指和溫柔無比的聲音。
やなぎなぎ,除了是為人熟悉的niconico動畫出身歌手身份外,更是supercell的前主音歌手nagi。やなぎなぎ歌聲甜美並富感情,擅於演出纖細的感情樂章、童話式的夢幻曲譜、無機的神秘音色。やなぎなぎ在出道前已積極參與創作同人音樂,與Annabel的二人組合binaria創作了不少溫柔美麗的音樂。後來やなぎなぎ在網絡上因翻唱supercell作曲家ryo的メルト而一舉成名,不久便宣佈退出niconico動畫,跟ryo同組supercell正式出道。雖然當初的黃金組合已經分道揚鑣,但我們仍然懷念他們一同創造的傳說。
曲目:
君の知らない物語(SAE-KIRIKO)
うたかた花火(Weiβ)
Perfect Day(Weiβ x SAE-KIRIKO)
文: 花想
歌: SAE-KIRIKO & Weiβ
原唱: やなぎなぎ(nagi)
那個夏日的星空,我直到現在仍未曾遺忘過。
不管是你的笑容也好,你生氣的樣子也好,我都非常喜歡。
穿越黑夜,憶起你指著夜空的食指和溫柔無比的聲音。
やなぎなぎ,除了是為人熟悉的niconico動畫出身歌手身份外,更是supercell的前主音歌手nagi。やなぎなぎ歌聲甜美並富感情,擅於演出纖細的感情樂章、童話式的夢幻曲譜、無機的神秘音色。やなぎなぎ在出道前已積極參與創作同人音樂,與Annabel的二人組合binaria創作了不少溫柔美麗的音樂。後來やなぎなぎ在網絡上因翻唱supercell作曲家ryo的メルト而一舉成名,不久便宣佈退出niconico動畫,跟ryo同組supercell正式出道。雖然當初的黃金組合已經分道揚鑣,但我們仍然懷念他們一同創造的傳說。
曲目:
君の知らない物語(SAE-KIRIKO)
うたかた花火(Weiβ)
Perfect Day(Weiβ x SAE-KIRIKO)
2012.05.07 (Mon)
瀰月屋
感覺好久沒有在一家Cafe坐下, 靜靜享受生活了。
週末途經尖沙咀的woodhouse, 記起赤之前特意給這邊發短訊炫耀過的瀰月屋, 於是與朋友二人來個昭和體驗。
雖然瀰月屋選址在商業味道濃厚的地區裡, 店中卻沒有被凡俗渲染, 反而獨自散發著魅力。店內以昭和風設計, 室內空間放置了大量古舊設計卻意外地光鮮的生活品裝飾, 牆壁還會掛上一些留有受潮痕跡的廣告鐵牌, 添了一份活力。
店子在走廊旁的延伸空間特別搭了幾張日式塌塌米, 讓人聯想起京都沿途擦身而過的小茶亭, 室內深入處又放了好幾張木桌子給喜歡空間寬敞的客人, 想著覺得很貼心。我們到達時碰上客人很少的時候, 店內十分寧靜。獨自光顧的客人可以縮在靜悄悄地一角閱讀和寫作, 三五成群的客人亦可以點一壺熱茶跟朋友聊東聊西, 沈醉在自己的小世界。

週末途經尖沙咀的woodhouse, 記起赤之前
雖然瀰月屋選址在商業味道濃厚的地區裡, 店中卻沒有被凡俗渲染, 反而獨自散發著魅力。店內以昭和風設計, 室內空間放置了大量古舊設計卻意外地光鮮的生活品裝飾, 牆壁還會掛上一些留有受潮痕跡的廣告鐵牌, 添了一份活力。
店子在走廊旁的延伸空間特別搭了幾張日式塌塌米, 讓人聯想起京都沿途擦身而過的小茶亭, 室內深入處又放了好幾張木桌子給喜歡空間寬敞的客人, 想著覺得很貼心。我們到達時碰上客人很少的時候, 店內十分寧靜。獨自光顧的客人可以縮在靜悄悄地一角閱讀和寫作, 三五成群的客人亦可以點一壺熱茶跟朋友聊東聊西, 沈醉在自己的小世界。

2012.04.16 (Mon)
信
讀《長腿叔叔(Daddy-Long-Legs)》勾起了過去寫信的日子的回憶。
在這個電子通訊發達的時代, 我仍然會堅持間中寫信給親友。因為我相信虛構無形的東西始終不能完全取代有形之物, 無論前者的「偽裝」是多完美的。
由在店舖裡煩惱要買哪款信紙、下筆時研究要用哪支筆、要在紙上貼或畫甚麼圖案點綴, 這些細小的過程都讓人覺得十分愉快。也許我還是個活在浪漫時代的人吧。我覺得親筆書寫的文字是親切而友善的, 因為它可以流露出自己當下的心情。相反的, 透過電腦、電話、打字機等器材所鍵入的文字終究是冰冷而無感情的。
下筆時我常會沈醉於文字的世界中, 在浮雲中發挖著自己的情緒和適合的用詞。在摺信時, 我也會想像對方收到信件的表情和心情, 並且靜靜地期盼那小小的回信或包含著喜的其他訊息。這份單純的心情就是促使自己繼續寫下去的動力來源。
然而多次經驗教導自己, 其實每次收到對方回信的機會都很渺茫, 所以漸漸的我都學會不再期望。因此現在摸著女主角在信中的文字, 深切理解為什麼她會產生這種不安的猜測和孤獨感。這樣一想, 就會很想摸摸她的頭安撫她。
寫到這兒, 現在又蠢蠢欲動的想寫信了(微笑)
在這個電子通訊發達的時代, 我仍然會堅持間中寫信給親友。因為我相信虛構無形的東西始終不能完全取代有形之物, 無論前者的「偽裝」是多完美的。
由在店舖裡煩惱要買哪款信紙、下筆時研究要用哪支筆、要在紙上貼或畫甚麼圖案點綴, 這些細小的過程都讓人覺得十分愉快。也許我還是個活在浪漫時代的人吧。我覺得親筆書寫的文字是親切而友善的, 因為它可以流露出自己當下的心情。相反的, 透過電腦、電話、打字機等器材所鍵入的文字終究是冰冷而無感情的。
下筆時我常會沈醉於文字的世界中, 在浮雲中發挖著自己的情緒和適合的用詞。在摺信時, 我也會想像對方收到信件的表情和心情, 並且靜靜地期盼那小小的回信或包含著喜的其他訊息。這份單純的心情就是促使自己繼續寫下去的動力來源。
然而多次經驗教導自己, 其實每次收到對方回信的機會都很渺茫, 所以漸漸的我都學會不再期望。因此現在摸著女主角在信中的文字, 深切理解為什麼她會產生這種不安的猜測和孤獨感。這樣一想, 就會很想摸摸她的頭安撫她。
寫到這兒, 現在又蠢蠢欲動的想寫信了(微笑)
2012.04.10 (Tue)
MAAYA 2012生誕企劃「everywhere」
MAAYA 2012生誕企劃─「everywhere」。
everywhere
文: 花想
歌: SAE-KIRIKO
原唱: 坂本真綾
湖、時間、空を越え、星屑が降り注いだ場所に飛んで降りる。
穿越湖水、時間、天空, 降落在佈滿星星碎片的地點。
逢いたいと思うとき もう僕らは一緒にいるんだ
再会はeverywhere
每次憶起對方時, 其實對方已經在自己的身邊
任何地方都是我們重逢的地點。
音色旅人活動再開!
為大家送上3~4月首部企劃─MAAYA 2012生誕企劃「everywhere」。
只要聽過坂本真綾的主唱歌曲, 誰都會被那道清如水、透明如風的歌聲魅惑。
everywhere為真綾在2010年創作的第一子, 由真綾親自作曲、作詞, 並於同名的Best Album初出。
歌詞描述了真綾對旅行、歸所以及出生地的情感, 是一首充滿治癒又感人的歌曲。
我們也希望藉這首歌曲與大家尋找那片收容自己的所處。
everywhere
文: 花想
歌: SAE-KIRIKO
原唱: 坂本真綾
湖、時間、空を越え、星屑が降り注いだ場所に飛んで降りる。
穿越湖水、時間、天空, 降落在佈滿星星碎片的地點。
逢いたいと思うとき もう僕らは一緒にいるんだ
再会はeverywhere
每次憶起對方時, 其實對方已經在自己的身邊
任何地方都是我們重逢的地點。
音色旅人活動再開!
為大家送上3~4月首部企劃─MAAYA 2012生誕企劃「everywhere」。
只要聽過坂本真綾的主唱歌曲, 誰都會被那道清如水、透明如風的歌聲魅惑。
everywhere為真綾在2010年創作的第一子, 由真綾親自作曲、作詞, 並於同名的Best Album初出。
歌詞描述了真綾對旅行、歸所以及出生地的情感, 是一首充滿治癒又感人的歌曲。
我們也希望藉這首歌曲與大家尋找那片收容自己的所處。
2012.03.20 (Tue)
フリーター
這是外國一段探討日本フリーター問題的影片。
日語裡「フリーター」(飛特隊)指沒有固定正職, 靠兼職或短期工作餬口的年輕打工族。
影片中主要揭示了當地フリーター所遭受的不平等待遇和他們這些弱小社群的反抗。
日本人外表面雖然光鮮, 但其實當地人只要在學業、工作或婚姻不如意就可能會被社會冠上「負け犬」(失敗者)之名。而這種普及的標籤文化形成沈重的社會壓力。
以前日本經濟欣欣向榮的時候, 大家都能夠團結地朝著同一個理想、目標努力, 因為他們相信未來的生活水準會越來越美好、社會 會越來越光明。然而經濟泡沫爆破毀滅了日本的夢想, 也徹底毀滅了年輕人的美夢。
有人開始質疑「究竟為甚麼需要工作?」、「什麼才是"美好生活"?」等等, 社會提出了層出不窮的反思聲音。然而卻未能再進一步前進。
另一方面, 現時的雇主不會再提供「終身雇用」制度聘請員工, 同時也減少福利, 並且加了雇用短期勞工。新世代的年輕人表面上有很多選擇, 但其實這反令眾多年輕人失去共同的目標。
這些短期勞工的工作內容都十分簡單, 大部分都是派傳單、送快遞、在街上拿宣傳看板等等的無聊工作, 收入自然有限。被聘用的人在工作幾天可能又要換上其他工作或等待下次的工作機會, 跟世間所追求的「穩定生活」拉不上關係。除此之外, 這群年輕人大多感到自己無法於工作領域發展所長, 亦可隨時被取代, 加上遭受不平等對待後更使他們失去工作動力。
自從社會不再受上流社會支配, 發展普及教育後, 世間開始宣揚人們要為自己的生活和未來負責。這亦是日本所強調的價值。可是有些因素, 例如運氣, 卻非自己所能夠控制及負責的事情。
若果真的要找他們負責的事情: 反而是他們不嘗試向團體求救或向社會作出更大的反抗, 引起更多注意。
而這群「失敗者」漸漸覺得自己被社會邊緣化, 對自己的生活感到心灰意冷。不但逐漸離開人群, 甚至走向自我毀滅的路。